Opcions d'inscripció
Lean Hotels.
Excel·lència operativa i experiència del client en el sector hoteler
INTRODUCCIÓ
El sector hoteler és cada vegada més competitiu i exigent. Les expectatives dels clients, la pressió pels costos, la necessitat d’agilitat operativa i la gestió del talent fan que la millora contínua sigui una prioritat. En aquest context, aplicar els principis Lean a hotels i establiments turístics permet optimitzar processos, millorar l’experiència del client i augmentar la rendibilitat. El curs Lean Hotels ofereix una introducció completa al pensament Lean aplicat al món de l’hoteleria. Es treballen eines com les 5S, el Value Stream Mapping, els estàndards de servei o la resolució de problemes, sempre vinculats a situacions reals en recepció, habitacions, restauració, manteniment o gestió d’equips. Amb un enfocament pràctic i accessible, el curs vol donar eines a equips i comandaments intermedis per repensar el funcionament del seu hotel i generar una cultura de millora que impliqui a tothom.
OBJECTIUS
- Conèixer els fonaments del pensament Lean adaptat al sector hoteler
- Identificar malbarataments i punts de millora en l’atenció i els serveis
- Aplicar eines com 5S, VSM, estàndards de servei i resolució de problemes
- Millorar la coordinació entre departaments i el temps de resposta al client
- Fomentar una cultura de responsabilitat i millora contínua dins de l’equip
PROGRAMA
- Introducció al pensament Lean aplicat a l’hoteleria
- Els 8 malbarataments en serveis d’allotjament
- 5S: organització i estandardització habitacions, cuina i espais comuns
- VSM (Value Stream Mapping): anàlisi de fluxos de valor
- Estàndards de servei, feedback i seguretat del client
- Resolució de problemes (A3) i treball en equip
PREU
- 750 €
- Bonificació (Fundae): 750 € (100%)
DURADA
- Mínim 100 hores
INSCRIPCIONS
Per inscriure't envia un correu a rtroncho@leancat.cat